Как выбрать и приготовить жимолость индиго: джем и не только

Жимолость индиго - волшебное растение, из которого получается невероятно ароматный и полезный джем. В этой статье вы найдете описание растения, рецепты джема, а также отзывы и полезные советы по его приготовлению.


Выбирайте только спелые плоды жимолости индиго для идеального вкуса джема.

Обзор Жимолости съедобной Индиго Джем

Перед приготовлением, хорошенько промойте жимолость, чтобы удалить посторонние примеси и грязь.

Жимолость Индиго Джем в третьем году после посадки

Используйте свежий сок лимона при приготовлении жимолостного джема для сохранения свежести и яркости цвета.

Жимолость Индиго джем, Бореал Бьюти, Бореал Близард, Бореал Бист, Аврора - обзор ягод

Добавьте немного корицы или ванили для придания дополнительного аромата джему из жимолости индиго.

ЖИМОЛОСТЬ: посадка и уход осенью

Проверьте готовность джема путем нанесения небольшого количества на тарелку - оно должно быстро загустеть.

Жимолость Аврора, Индиго Джем, Бореал Близзард - первые ягоды канадских сортов

Для удобства хранения джема разливайте его в стерилизованные стеклянные банки и закрывайте плотно крышками.

Размножение Жимолости зимой

Не забудьте о полезных свойствах жимолости индиго - она богата витаминами, антиоксидантами и фолиевой кислотой.

Джем из жимолости индиго отлично сочетается с тостами, бутербродами, йогуртом и выпечкой.

Экспериментируйте с добавлением других ягод или фруктов для придания разнообразия вкусу джема из жимолости индиго.

Приготовьте достаточное количество джема, чтобы наслаждаться его вкусом в течение всего года.

Тыквы редкие сорта.

Раздел: Ягодный гид