Бузина черная: описание, фото, выращивание и полезные свойства

Чёрная бузина, или Самшит, - это растение семейства адоксовых, распространённое в Европе и Азии. Это кустарник, высотой до 8 метров, с крупными черно-фиолетовыми плодами и белыми цветками в форме щита. Бузина черная является ценным и очень полезным растением, которое используется в медицине, косметологии и кулинарии.

Один из важных советов по выращиванию бузины черной - выбрать для нее участок с солнечной или полутенью.

Для обеспечения хорошего роста и плодоношения, следует регулярно подкармливать растение органическими удобрениями.

После цветения рекомендуется удалить увядшие соцветия, чтобы стимулировать формирование новых цветочных бутонов.

Плоды бузины черной созревают в августе-сентябре, они могут использоваться для приготовления сиропов, варенья, компотов, а также для кулинарных экспериментов.

Бузина черная имеет выраженные противовоспалительные и антиоксидантные свойства, поэтому её экстракт широко применяется в косметических средствах.

Сироп из бузины черной может быть полезен при простудных заболеваниях и гриппе, так как он обладает потогонным и антисептическим действием.

Сок из бузины черной помогает при артритах и радикулитах, обладая противовоспалительным и обезболивающим эффектом.

Чтобы сохранить все полезные свойства бузины черной, следует правильно сушить и хранить её цветы и плоды, защищая их от влаги и солнца.

Не рекомендуется употреблять в пищу несозревшие плоды бузины черной, так как они содержат глюкозиды и цианогены, которые могут быть ядовитыми.

Перед использованием бузина черная в медицинских или кулинарных целях, рекомендуется проконсультироваться с врачом или специалистом в области здорового питания.