Пять зимних сортов яблок, которые стоит попробовать этой зимой

Холодное время года - это идеальное время для наслаждения сочными и ароматными яблоками. Мы подготовили для вас список лучших сортов, которые можно удовольствием есть даже в самую морозную погоду. Эти сорта яблок отличаются не только своим вкусом, но и хорошей сохраняемостью, что позволяет наслаждаться ими всю зиму.

Выбирайте сорта, которые имеют плотную структуру, такие яблоки сохраняются лучше всего.

Помните, что хранение яблок лучше всего производить в прохладном и темном месте, чтобы предотвратить их пересыхание.

Перед длительным хранением, стоит проверить каждое яблоко на наличие повреждений, чтобы избежать загнивания.

Не стоит слишком плотно укладывать яблоки друг к другу, это может вызвать скопление этилена и привести к их быстрому увяданию.

Если яблоки начали терять свое свежесть, можно использовать их для приготовления компотов, повидел или сока.

Для долгосрочного хранения яблок, можно использовать специальные ящики с отверстиями для циркуляции воздуха.

Не храните яблоки рядом с другими фруктами, так как они могут выделять этилен, что может привести к их переспелости.

При хранении яблок в холодильнике, оберните каждое из них в газетную бумагу или положите в пакет с дырками, чтобы предотвратить образование конденсата.

Используйте острый нож для нарезки яблок, чтобы сохранить их сочность и предотвратить быстрое окисление.

Помните, что хранение яблок вместе с овощами не рекомендуется, так как овощи могут поглощать запах и влагу, что приведет к их быстрому ухудшению.