Как сохранить капусту в холодильнике, чтобы она не потеряла свои полезные свойства?
Капуста - популярный овощ, который можно хранить в холодильнике в течение длительного времени, если соблюдать определенные правила. В данной статье мы расскажем, как правильно хранить капусту, чтобы она оставалась свежей и сохраняла свои полезные свойства.
Выбирайте капусту с плотными и свежими листьями, без признаков гниения или повреждений.
Рецепт квашенно -маринованной капусты достался от Бабули.
Удалите верхнюю слой внешних листьев, а также все поврежденные или тусклые листья.
Кулинария «Время есть» / «Проверка» ТВК
Мойте капусту перед хранением в холодильнике, особенно если она была выращена в саду или приобретена с рынка.
Как правильно хранить капусту в холодильнике
После мытья и подсушивания капусты, заверните ее в бумажное полотенце или полиэтиленовый пакет перед помещением в холодильник.
СЕМЬЕЙ В МИНИ ПУТЕШЕСТВИЕ ПО КИТАЮ 2023 - АВТОДОМ С ВАСИЛЬЕВЫМИ
Храните капусту в низкой части холодильника, при температуре от 0 до 2 градусов Цельсия.
Как хранить капусту на зиму в погребе.
Избегайте света, поэтому лучше хранить капусту в пакете или в пластиковой контейнере.
Борщ на зиму в банках с капустой и свеклой!!!Домашние заготовки на зиму!!!😉
Не храните капусту рядом с фруктами, так как они выделяют этан, который может ускорить процесс спелости и ухудшить качество капусты.
Проверяйте капусту время от времени, удаляйте порченые листья и использовать капусту до конца ее срока годности.
Как хранить капусту зимой до весны в погребе, на балконе и чердаке
Приготовьте предварительно нарезанную капусту сразу после покупки или сбора, чтобы минимизировать потерю питательных веществ.
Заморозьте КАПУСТУ, вы будете в Восторге ❗Забытый РЕЦЕПТ 60-х годов! Так готовила моя БАБУШКА!.
Если вы не смогли использовать всю капусту сразу, можно заморозить нарезанные листья для последующего использования в кулинарии.
Правильное хранение квашеной капусты в холодильнике: сколько хранится и как продлить срок годности