Как долго сохраняется белокочанная капуста в холодильнике: основные правила

Хранение белокочанной капусты - важный этап, чтобы продукт сохранял свежесть и полезные свойства. Соблюдение правил позволит увеличить срок хранения капусты в холодильнике и избежать ее порчи.


Перед хранением капусту следует обязательно освежить: снять поверхностные листья, промыть и оставить на некоторое время в холодной воде.

Как хранить белокочанную капусту

Для долгого хранения белокочанной капусты рекомендуется упаковывать ее в пакеты с минимальным доступом воздуха.

Таким способом капуста без проблем хранится в погребе до апреля!

Идеальная температура для хранения капусты в холодильнике составляет от 0°C до 4°C.

Этот салат вы будете есть всю зиму. Салат из капусты \

Не рекомендуется хранить капусту рядом с фруктами, так как они выделяют этилен, способствующий разложению овощей.

Хрустящая КАПУСТА \

Чтобы сохранить свежесть капусты, рекомендуется срезать нижнюю часть стебля перед хранением.

Как правильно хранить капусту в холодильнике

Подходящая влажность для хранения капусты составляет около 90%. Если влажность слишком высокая, рекомендуется дополнительно использовать салфетки для впитывания лишней влаги.

Как хранить капусту зимой до весны в погребе, на балконе и чердаке

Настоятельно не рекомендуется замораживать свежую белокочанную капусту, так как она теряет свою структуру и вкусовые качества.

Как хранить КАПУСТУ в квартире?

Срок хранения белокочанной капусты в холодильнике составляет примерно от 1 до 2 недель, в зависимости от свежести продукта.

Можно ли замораживать капусту? Советы по заморозке

Никогда не храните так продукты в холодильнике! / Уборка и хранение в холодильнике

При обнаружении гнилых или темных пятен на капусте, следует удалить их, чтобы предотвратить порчу оставшейся части продукта.

ВСЮ ЗИМУ БУДТО ТОЛЬКО С ГРЯДКИ! КАК СОХРАНИТЬ КАПУСТУ НА ЗИМУ ДО ЛЕТА!

Регулярно проверяйте состояние капусты в холодильнике и удаляйте поврежденные или испорченные экземпляры, чтобы не портить остальные.