Острая вкуснятина: перец тещин язык в кулинарии
Перец тещин язык - это острый вид перца, который прекрасно подойдет для приготовления разнообразных блюд. В этой статье вы найдете советы по выбору, готовке и использованию перца тещин язык, а также узнаете, как его правильно хранить.
![](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-52168-472x315.jpg)
![](https://cdn.skidka-msk.ru/images/prodacts/sourse/98969/98969831_perets-ostryiy-marinovannyiy-mejdu-pervoy-i-vtoroy-teschin-yazyik-600-g.jpg)
При выборе перца тещин язык обращайте внимание на его внешний вид - он должен быть ярким и свежим. Также пощупайте его - перец должен быть плотным и эластичным.
![](https://img.youtube.com/vi/3qktztqKtPQ/0.jpg)
БАКЛАЖАНЫ жареные ОСТРЫЕ с чесноком на зиму. Закуска из баклажанов \
![](https://sadi.by/image/catalog/product-mir/8/ge-catalog-product-mir-semena-ovoshchej-photo-perec-kustarnikovyj-pikovaya-dama-5-sht-gavrish-sadi-by.png)
Перец тещин язык можно добавлять в блюда на начальном, среднем или финальном этапе приготовления, в зависимости от того, насколько острую нотку вы хотите придать вашему блюду.
![](https://img.youtube.com/vi/DLwY0isME-E/0.jpg)
ТОП-ПЕРЦА 2022 от #семенаалтая
![](https://ae04.alicdn.com/kf/Ud81f0b5ada434a7c9b8c1f0cdee75d3eg.jpg)
При готовке перца тещин язык рекомендуется нарезать на тонкие кольца или полоски, чтобы равномерно распределить остроту по блюду.
![](https://img.youtube.com/vi/e1Iu-tX9h64/0.jpg)
Перец Острый \
![](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-51767-620x414.jpg)
Если вы хотите уменьшить остроту перца тещин язык, удалите семена и перегородки, где содержится основное количество капсаицина.
![](https://img.youtube.com/vi/rxc0u26XUfU/0.jpg)
Перец острый ТЁЩИН ЯЗЫК. Обзор сортов ПЕРЦЕВ!
![](https://i8.otzovik.com/2022/11/06/13961358/img/1146396_47441491.jpeg)
![](https://magazin-zemlya.ru/assets/images/products/4855/tehin.jpg)
Перец тещин язык можно использовать в соусах, маринадах, супах, салатах, мясных и рыбных блюдах - он добавит им пикантности и остроты.
![](https://img.youtube.com/vi/zu6EH9MhQ_E/0.jpg)
СЕМЕНА ПЕРЦА ПРОРАСТУТ В 100 РАЗ БЫСТРЕЕ ПРИ ТАКОМ ПРОРАЩИВАНИИ
![](https://baltogorod.ru/upload/iblock/538/svf28es6fyt1s6t3dgzry7yqu16sc5ga/perets_ostryj_sort_teshchin_yazyk.jpg)
При хранении перца тещин язык рекомендуется хранить в сухом и прохладном месте, в герметично закрытой упаковке или банке. Таким образом, вы сохраните его аромат и остроту.
![](https://cdn.azbyka.ru/recept/wp-content/uploads/2021/09/bell-pepper-slide.jpg)
Перец тещин язык можно сушить, чтобы продлить его срок хранения. Для этого нарежьте перец на фольгу и высушите в духовке при низкой температуре в течение нескольких часов.
![](https://www.sibsemena.ru/static/uploaded/images/catalog/full/9811697519796.jpg)
Не забывайте, что перец тещин язык очень острый, поэтому при добавлении его в блюда будьте осторожны и дозируйте остроту по вашему вкусу.
![](https://img.youtube.com/vi/RzfhMNwCd5M/0.jpg)
«Тещин язык» по НОВОМУ рецепту! Рецепт салат, который понравится каждому!
![](https://content2.rozetka.com.ua/goods/images/original/218238595.jpg)
Если вы перебрали с остротой, чтобы смягчить ее эффект, вы можете добавить в блюдо сливки, йогурт или мед.
![](https://img.youtube.com/vi/Ea5-LPfrzww/0.jpg)
Острый перец \
![](https://garden-zoo.ru/userfiles/Топ 5 самых острых перцев в мире1.gif)
![](https://images.prom.ua/1115489100_perets-ostryj-teschin.jpg)
Перец тещин язык является прекрасным способом добавить остроты и яркости вашим блюдам. Используйте его с умом и наслаждайтесь отличным вкусом!
![](https://teleprogramma.pro/sites/default/files/text-images/2023-09/snapshot_1__1695181172_1695181227.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/_eFsyZxzqn4/0.jpg)
На заметку огородникам сорт острого перца Тёщин язык