Перец Сковилла: как измерить остроту продукта и не сгореть!
Перец Сковилла – термин, используемый для измерения остроты перца. Чем выше его показатель в шкале Сковилла, тем сильнее перец. Узнайте, как управлять остротой и наслаждаться вкусом в одной пачке.
Выбирайте перец с низкими единицами Сковилла для более мягкого вкуса без ожогов.
Перец Чили Интересные факты Перцы по шкале СКОВИЛЛА
Перед использованием перца Сковилла, обязательно наденьте перчатки.
Чили Школа: Шкала Сковилла и самый острый перец
При использовании перца Сковилла, добавляйте его постепенно, чтобы избежать чрезмерной остроты.
ГРИЛЬКОВ, НУ ТЫ И МУД@К!! За что я ненавижу Леху Грилькова?
Помните, что кислота, сахар и жир могут усиливать остроту перца Сковилла.
Можно ли есть острое? Шкала Сковилла и самый острый перец на земле!
Если перец слишком острый, добавьте к нему кисло-сладкую подливу или сметану для смягчения вкуса.
СОРЕВНОВАНИЕ ПО ПОЕДАНИЮ САМОГО ОСТРОГО ПЕРЦА
Перец Сковилла можно разбавлять оливковым или растительным маслом для сокращения остроты.
Острые перцы по шкале Сковилла
При выборе перца измеряйте его остроту по шкале Сковилла, чтобы получить желаемый уровень остроты.
Перец ТОП 1 по жгучести 2 млн. сковиллей САМЫЙ ОСТРЫЙ! Caroline Reaper Red Harvest. #carolinareaper
Обратите внимание на цвет перца: чем ярче красный, тем выше его острота по шкале Сковилла.
ШКАЛА СКОВИЛЛА — ОТСТОЙ или КАК ИЗМЕРИТЬ ОСТРОТУ
Чемпионат по поеданию самого жгучего перца чилли
Храните перец Сковилла в холодильнике, чтобы продлить его срок годности и сохранить остроту.
10 САМЫХ острых ПЕРЦЕВ в МИРЕ
Не забывайте умывать руки после работы с острым перцем, чтобы избежать попадания остроты на глаза и другие чувствительные области.
