Секреты огурцов всех сортов: полезные свойства, сорта, идеи блюд

Огурцы - универсальный и полезный овощ, который можно использовать в различных рецептах. Они считаются низкокалорийным продуктом, богатым витаминами, минералами и волокнами. Огурцы могут быть сырыми или приготовленными, вареными, маринованными или добавленными в салаты. Они также широко используются в косметических целях для увлажнения кожи и укрепления волос.

Выбирайте свежие и упругие огурцы без признаков повреждений или морщинистости на кожуре.

Огурцы можно использовать в салатах, супах, закусках и сэндвичах, а также в качестве основы для газпачо и окрошки.

Маринованные огурцы можно приготовить самостоятельно, добавив специи и уксус.

Огурцы хранятся в холодильнике до 1-2 недель. Чтобы сохранить свежесть огурцов, обмотайте каждый огурец в бумажное полотенце перед хранением.

Огурцы помогают увлажнить и освежить кожу лица. Нанесите тонкие круги огурца на лицо и оставьте на 10-15 минут, затем смойте водой.

Огурцы могут помочь уменьшить отечность и устранить темные круги под глазами. Положите ломтики огурца на закрытые глаза на 15-20 минут.

Огурцы можно использовать для снятия раздражения после загара. Нанесите нежные ломтики огурца на обгоревшие участки кожи.

Для приготовления освежающего огуречного напитка, смешайте свежевыжатый сок огурца с лимонным соком и мятой.

Огурцы можно использовать для очищения и укрепления волос. Разведите сок огурца с водой и используйте в качестве ополаскивателя после шампуня.

Сочные огурцы идеально подходят для приготовления витаминного и освежающего салата. Попробуйте добавить огурцы вместе с помидорами, луком, зеленью и оливковым маслом.