Замораживание баклажанов: лучшие способы для сохранения их свежести

Если вы хотите сохранить свежесть баклажанов и продлить их срок хранения, ознакомьтесь с этими 10 полезными советами по их замораживанию в морозильной камере.


Выбирайте спелые и зрелые баклажаны без повреждений и пятен.

ЧЕСНОК на зиму – НОВЫЙ способ заморозки! Хранение чеснока на зиму в домашних условиях

Перед замораживанием подготовьте баклажаны: вымойте их, удалите стебель и нарежте по желаемому размеру.

3 Лёгких Способа Заготовки Баклажан на Зиму/ Как правильно заморозить Баклажаны/Лучший способ

Оббейте баклажаны в кипящей воде на несколько минут, чтобы сохранить форму и убрать горечь.

БАКЛАЖАНЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших способов заморозки баклажанов! Рецепты с баклажанами

Перед замораживанием обжарьте баклажаны на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Точно вкуснее еще не ела, я всегда буду так готовить баклажаны! Почему я не знала этот рецепт раньше

Разложите поджаренные баклажаны на плоскую поверхность и оставьте их остыть.

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМОРОЗИТЬ БАКЛАЖАНЫ САМЫЕ ЛУЧШИЕ СПОСОБЫ

Упакуйте остывшие баклажаны в пластиковые пакеты или контейнеры, соблюдая гигиену и предотвращая проникновение воздуха.

Установите температуру морозильной камеры на -18°C для оптимального замораживания баклажанов.

Как ЗАМОРОЗИТЬ баклажаны на зиму.

Замораживайте баклажаны не более 12 месяцев для максимального сохранения их качества.

ЗАГОТОВКА ЕДЫ на 2 недели - 14 блюд / ЗАМОРОЗКА ПОЛУФАБРИКАТОВ из 12 кг СВИНИНЫ И КУРИЦЫ

Перед использованием замороженных баклажанов разморозьте их в холодильнике или на нижней полке морозильника.

ЗАМОРОЗКА СИНЕНЬКИХ - 5 СПОСОБОВ как правильно заморозить баклажаны на зиму в морозилке - МОРОЗИЛКА

Замороженные баклажаны идеально подходят для использования в блюдах, таких как рагу, обжарка, салаты и запеканки.