10 лучших сортов капусты для зимнего хранения: как выбрать и ухаживать за ними
Узнайте, какие сорта капусты наиболее подходят для зимнего хранения, чтобы сохранить ее свежесть и полезные свойства на протяжении всего сезона. Мы подготовили список советов по выбору, выращиванию и правильному хранению капусты, чтобы она осталась сочной и витаминной долго после уборки.
Выбирайте сорта капусты с толстой плотной головкой, такие как Московская зимняя или Амаганская.
Лучшие сорта капусты: какой сорт капусты выбрать для посадки
Полностью созревшую капусту рекомендуется собирать перед наступлением заморозков, чтобы сохранить ее надежно до весны.
КАПУСТА - ЛУЧШИЕ СОРТА КАПУСТЫ - ПРОВЕРЕНО !
После уборки капусту тщательно очистите от земли и оставьте в поле на некоторое время, чтобы она высохла перед хранением.
Лучшие сорта капусты для квашения. Какой сорт выбрать для посадки.
Храните капусту в прохладном, сухом и темном месте, где температура не превышает +5 градусов Цельсия.
КАПУСТА СОХРАНИТСЯ СОЧНОЙ И ХРУСТЯЩЕЙ ДО ВЕСНЫ! 3 лучших способа хранения в погребе и на балконе
Если вы не имеете подходящего места для хранения, можно упаковать капусту в полиэтиленовые пакеты и заморозить на зиму.
Лучшие сорта белокочанной капусты для длительного хранения. 10.03.2023
Проверяйте капусту периодически на наличие гнили или повреждений, и сразу удаляйте порченые головки, чтобы предотвратить распространение гнили на остальные.
Важно помнить, что замороженная капуста после размораживания может использоваться только для приготовления блюд, а не для свежего употребления.
Не режьте капусту заранее, так как она быстро выветривается и теряет свои полезные свойства. Режьте порции перед непосредственным использованием.
Если вы заметили, что капуста начала осыпаться, оберните ее влажной газетой или положите в пакет с влажными салфетками, чтобы сохранить свежесть и сочность.
Лучшие сорта поздней капусты длительного хранения! Семена 2022.
Не стоит хранить капусту рядом с фруктами, так как она способна поглощать их запахи и быстро портиться.
