Ларсия капуста - описание сорта и фото

Капуста Ларсия - один из самых популярных сортов этого овоща. У нее компактная головка, отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Форма головки округлая, весит примерно 2-4 кг, кочан плотный и крупнобугорчатый. Цвет листьев наружного слоя зеленый, а внутренний слой - светло-желтый. Капуста Ларсия имеет отличный вкус и универсальное применение в кулинарии.

Выбирайте кочаны с крепкими и плотными листьями, без признаков гнили или повреждений.

Храните капусту Ларсия в холодильнике при температуре от 0 до 5 градусов Цельсия.

Не перебирайте капусту сразу после полива или дождя, так как она может быть более влажной и хуже сохраняться.

Используйте капусту Ларсия для приготовления салатов, гарниров, супов или соков.

Не пропускайте возможность попробовать капусту Ларсия в качестве начинки для пирогов или голубцов, это добавит блюду неповторимый вкус.

Не смешивайте капусту Ларсия с сильно ароматными специями или ингредиентами, так как они могут перебить нежный вкус этого сорта.

Помните, что капуста Ларсия богата питательными веществами, включая витамины К, С, В6, фолиевую кислоту и калий.

Ларсия капуста - отличный источник клетчатки, которая полезна для нормализации пищеварения и поддержания здоровой микрофлоры кишечника.

Чтобы сохранить максимальное количество питательных веществ, готовьте капусту на пару или запекайте в духовке.

Не оставляйте капусту после покупки на солнце или в тепле, это может привести к потере витаминов и ухудшению качества овоща.