Идеальные сорта капусты, которые сохраняют свежесть и полезность в течение продолжительного срока хранения!

Узнайте о лучших сортах капусты, которые отлично сохраняются в течение долгого времени и сохраняют все полезные свойства.

Выбирайте для хранения капусты сорта, такие как белокочанный, белокачанная пекинская и кольраби, которые обладают отличными сохраняющими свойствами.

Перед уборкой капусты с избыточным количеством листьев, оставьте только необходимое количество, чтобы предотвратить возможное повреждение при хранении.

После сбора капусты проведите обязательную предобработку - удалите поврежденные листья, промойте и высушите, чтобы увеличить сроки хранения.

Храните капусту в прохладном и сухом месте, при температуре около 0°C и влажности воздуха около 90%, чтобы сохранить свежесть и полезные свойства.

Периодически проверяйте хранящуюся капусту и удаляйте поврежденные или позеленевшие листья, чтобы предотвратить распространение гнили и сохранить остальные головки свежими.

Приготовьте запасы капусты на зиму, сделав капусту-квашенку или заморозив нарезанную капусту, чтобы пользоваться ее полезными свойствами в любое время года.

Собирайте капусту для дальнейшего хранения, когда она достигнет максимального размера и будет иметь плотные и плотно закрытые головки.

Храните разные сорта капусты отдельно, чтобы предотвратить передачу запаха друг от друга и сохранить их индивидуальные свойства.

Обязательно проверьте состояние хранящейся капусты перед использованием, чтобы избежать использования поврежденных или испорченных головок.

Используйте специальные методы хранения, такие как укутывание капусты в газету или полиэтиленовую пленку, чтобы избежать потери влаги и сохранить свежесть и полезные свойства.