Подбираем капусту для квашения: советы и рекомендации
Если вы хотите на зиму приготовить вкусную и полезную квашеную капусту, то правильный выбор сырья является важным. В статье представлены полезные советы по подбору и квашению капусты, которые помогут вам получить отличный результат.
Выбирайте капусту с тесными и плотными головками, чтобы квашеная капуста не развалась.
Календарь квашения капусты на ноябрь 2023 г.
Отдавайте предпочтение капусте с яркой зеленой окраской, это говорит о свежести и сохранности полезных веществ.
Развал российской армии на Днепре
Перед квашением тщательно промойте капусту, чтобы удалить посторонние примеси и грязь.
ВЕЧЕРНЯЯ СВОДКА Сводки 24 ноября Что происходит в настоящее время
Для насыщенного вкуса добавьте в квашеную капусту морковь и перец, это придаст ей дополнительный аромат.
Тонкости квашения белокочанной капусты (часть 1)
Периодически контролируйте процесс квашения и удаляйте пену, чтобы предотвратить образование плесени.
3 сорта капусты для квашения и хранения на зиму
Храните квашеную капусту в прохладном и темном месте, чтобы она не потеряла свои полезные свойства.
При подаче квашеной капусты на стол украсьте ее зеленью и добавьте немного растительного масла для оригинального вкуса.
Если вы хотите ускорить процесс квашения, нарежьте капусту тонкими полосками.
КВАШЕНАЯ КАПУСТА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ БАБУШЕК В БАНКАХ ХРУСТЯЩАЯ НАСТОЯЩАЯ/КУЛИНАРИЯ @obovsemsmarusya
КАК ВЫБРАТЬ КАПУСТУ ДЛЯ КВАШЕНИЯ (ЗАСОЛКИ)КАКИЕ СОРТА ЛУЧШИЕ ДЛЯ КВАШЕНИЯ @obovsemsmarusya
Используйте качественную соленую воду для квашения, чтобы сохранить вкус и аромат капусты.
Если квашеная капуста получилась слишком кислой, вы можете снизить кислотность, добавив чуть-чуть сахара.
КВАШЕНА КАПУСТА ТА ЇЇ КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ