Брокколи капуста: фото, виды, особенности, как определить ее по внешнему виду
Брокколи капуста - это один из видов капусты с остроконечными зелеными соцветиями, которые похожи на деревья. Она обладает высокой пищевой ценностью и имеет много полезных свойств. На фотографиях можно увидеть, что брокколи имеет много мелких, компактных соцветий, собранных в густые группы.
Выбирайте брокколи с ярким зеленым цветом соцветий и плотной структурой. Такая капуста будет более сочной и свежей.
САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ КАПУСТЫ БРОККОЛИ. #ПОПРОБУЙТЕ!
Перед приготовлением брокколи рекомендуется промыть под проточной водой, чтобы удалить возможную грязь или насекомых.
Как вкусно приготовить брокколи с чесноком. Как правильно варить брокколи.
Не пережаривайте брокколи, чтобы сохранить ее хрустящую текстуру, а также сохранить максимальное количество питательных веществ.
Как правильно (и быстро) приготовить брокколи
Противопоказано длительное кипячение брокколи, так как это может ухудшить ее вкусовые качества и питательную ценность.
Капуста брокколи. Хитрость, которая поможет быть с урожаем всё лето!
Для сохранения яркого зеленого цвета брокколи после приготовления рекомендуется обдать соцветия холодной водой или охладить в холодильнике.
БРОККОЛИ. Как правильно готовить брокколи, что бы получить всю пользу? Проростки и микрозелень!
Брокколи можно добавлять в салаты, супы, гарниры, рагу, запеканки и другие блюда. Она прекрасно сочетается с различными ингредиентами и придает им свежий вкус и аромат.
Если вы хотите сохранить максимальное количество витаминов и питательных веществ в брокколи, рекомендуется приготовить ее на пару или в микроволновке.
Брокколи содержит в себе витамины С, А, К, В2, В6, фолиевую кислоту, кальций, железо, магний и другие полезные компоненты, которые положительно влияют на здоровье.
Это Невероятно Вкусно! Рецепт из Брокколи за 5 минут! Легкий обед или ужин для всей семьи!
Перед покупкой брокколи обращайте внимание на ее свежесть: соцветия должны быть плотными, без видимых повреждений, а листья - свежими зелеными и без подсохших краев.
Учитывайте, что брокколи есть лучше всего в свежем виде, но она также может храниться в холодильнике в пластиковом пакете или контейнере не более 5-7 дней.
В ДВА РАЗА БОЛЬШЕ КАПУСТЫ С ОДНОГО РАСТЕНИЯ!!!СЕКРЕТ ВЫРАЩИВАНИЯ КАПУСТЫ БРОККОЛИ!