Пекинская капуста: как выбрать самый лучший экземпляр?

Узнайте несколько важных советов, которые помогут вам выбрать свежую и сочную пекинскую капусту на рынке или в магазине.


Осмотрите внешний вид капусты: листья должны быть свежими, зелеными и без видимых повреждений.

Настоящее корейское лакомство - ким чи. Секрет кроется в рисовой муке.

Проверьте стебли: они должны быть целыми и хрупкими, без признаков гнили и сухости.

САЛАТ из ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ, но круче оливье и шубы! на НОВЫЙ ГОД 2022 точно буду готовить!

Легким прикосновением ощутите плотность кочерыжек: они должны быть твёрдые и упругие.

Как выбрать пекинскую капусту

Обратите внимание на запах: капуста должна обладать свежим и приятным ароматом, без посторонних запахов.

Готовлю ТАЗАМИ и все равно МАЛО! Любимая ЗАКУСКА из пекинской КАПУСТЫ!

Проверьте внутренние листья на наличие пятен, плесени или полость: капуста должна быть внутри чистой и неповрежденной.

Пекинская капуста должна выращиваться вовремя.

Избегайте покупки капусты с сильными желтоватыми оттенками или пожелтевшими краями листьев.

Лучше выбирать капусту среднего размера, так как она обычно более сочная и нежная.

Если возможно, предпочитайте покупать пекинскую капусту у надежных поставщиков или на проверенных рынках.

Не стесняйтесь задавать вопросы продавцу: узнайте, какой срок годности у капусты и откуда она была доставлена.

Чем особенна пекинская капуста? Польза и вред пекинской капусты.

Помните, что свежая пекинская капуста должна быть упругой, сочной и иметь насыщенный зеленый цвет.

Сразу ТРИ САЛАТА из пекинской КАПУСТЫ! Простые, БЮДЖЕТНЫЕ и вкусные РЕЦЕПТЫ салатов на НОВЫЙ ГОД

Лучше не покупайте пекинскую капусту, если заметили на ней ЭТО