Как правильно выбрать капусту для квашения: гид для начинающих квашенных мастеров

Хотите научиться правильно выбирать капусту для квашения? В этой статье вы найдете полезные советы от профессионалов, которые помогут вам сделать самую вкусную и полезную квашеную капусту.


Выбирайте капусту только достаточно спелую, с крепкими и плотными листьями.

Самый лучшей Рецепт. Квашеная Капуста в банках. Три дня и готова.

Избегайте капусту с мягкими и гнилыми участками или следами плесени.

Новая Столешница - Сколько Заплатили - Банановые Вафли - Эгине - Семейный Влог - Heghineh

При выборе обращайте внимание на цвет листьев - они должны быть ярко-зеленого цвета.

«СМОТРИ. ВЫБИРАЙ». Выбираем капусту для квашения

Проверьте стебель на прочность: он должен быть крепким и не ломаться при легком надавливании.

СЕКРЕТ КАК ВЫБРАТЬ КАПУСТУ ДЛЯ КВАШЕНИЯ ОТЛИЧИЯ ПОЗДНИХ И СРЕДНИХ СОРТОВ/@obovsemsmarusya

Избегайте выбора капусты с темными пятнами и следами насекомых.

Как быстро, красиво и правильно порезать капусту для квашения. Выбираем нож для шинковки капусты.

Возьмите капусту в руки и оцените ее вес - она должна быть достаточно тяжелой.

КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ@obovsemsmarusya

Не выбирайте капусту с вытянутыми листьями - они должны быть плотно прилегающими друг к другу.

Лучшие сорта капусты для квашения. Какой сорт выбрать для посадки.

Избегайте капусты с сухими или слабыми листьями, так как это может говорить о ее низком качестве.

Лучше всего выбирать капусту среднего размера - она будет иметь оптимальное соотношение салата и стебля.

Не забывайте проверять запах капусты - он должен быть свежим и приятным, без неприятных запахов.

КАК ВЫБРАТЬ КАПУСТУ ДЛЯ КВАШЕНИЯ (ЗАСОЛКИ)КАКИЕ СОРТА ЛУЧШИЕ ДЛЯ КВАШЕНИЯ @obovsemsmarusya

КВАШЕНАЯ КАПУСТА. Самый правильный и полезный рецепт. KETO. LCHF.