Советы по хранению капусты в погребе на зиму, чтобы она осталась свежей и полезной
Узнайте, как сохранить свежесть и полезные свойства капусты на протяжении всей зимы. Наши советы помогут вам правильно хранить капусту в погребе, чтобы она сохраняла свои качества и не портилась.
Выбирайте только зрелые и здоровые кочаны капусты для хранения. Поврежденные или гнилые экземпляры лучше не использовать, так как они могут повлиять на остальные кочаны в погребе.
Влог:Посалила капусту/Огромная закупка в 3 магазинах/Новая игровая комната😊
Перед хранением необходимо освободить капусту от лишних листьев и удалить пыль и грязь. Оставьте только целостные и чистые кочаны для долгосрочного хранения.
Как хранить капусту на зиму в погребе.
Погреб, где будет храниться капуста, должен быть темным, прохладным и сухим. Идеальная температура для хранения капусты составляет около 0°C. Влажность должна быть приблизительно 90-95%.
КВАШЕНА КАПУСТА ТА ЇЇ КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ
Не храните капусту вместе с другими овощами и фруктами, так как они могут выделять этилен, газ, который способствует созреванию и ускоренному старению капусты.
КАК ХРАНИТЬ КАПУСТУ ЗИМОЙ?! С этими способами она всегда будет на вашем столе!
Регулярно проверяйте хранящиеся кочаны на наличие повреждений или гнили. Порченые экземпляры следует немедленно удалить, чтобы предотвратить их влияние на остальные капустные кочаны.
КАПУСТА СОХРАНИТСЯ СОЧНОЙ И ХРУСТЯЩЕЙ ДО ВЕСНЫ! 3 лучших способа хранения в погребе и на балконе
Не оставляйте капусту в контакте с грунтом или поверхностями, чтобы избежать развития гнили. Рекомендуется хранить капусту на поддонах или специальных полках, обеспечивающих вентиляцию.
Хранение овощей на зиму в погребе или подвале. Общие правила хранения, температура и влажность
Предварительно отрежьте верхний крупный лист капусты, чтобы создать крышку над кочаном. Это поможет защитить его от влаги и сохранить свежесть.
Постепенно потребляйте кочаны: начинайте с тех, которые находятся ближе к входу в погреб, а затем двигайтесь вглубь. Таким образом, вы сможете сохранить качество капусты в течение всего сезона.
Результаты двух способов хранения капусты
Если обнаружите начало разложения капусты, срочно извлеките кажущийся поврежденный кочан и обработайте оставшиеся участки противогнильными средствами.
Следите за влажностью в погребе и при необходимости проводите воздушные процедуры. Не заливайте погреб большим объемом воды, чтобы избежать загнивания и сырости.
