Профессиональные хитрости хранения картошки и лука на кухне

Узнайте, как сохранить свежесть картошки и лука на долгое время, чтобы они не проростали, не портились и сохраняли все свои полезные свойства.

Храните картошку в прохладном и темном месте, чтобы предотвратить прорастание.

Не храните картошку рядом с овощами, выделяющими этилен, такими как яблоки и бананы.

Лук лучше всего сохранять в прохладном и сухом месте, вдали от прямого солнечного света.

Предварительно сушите лук на открытом воздухе перед хранением, чтобы увеличить его срок годности.

Избегайте хранения картошки и лука вместе, так как лук может стимулировать прорастание картофеля.

Используйте специальные контейнеры или сетки для хранения картошки и лука, чтобы обеспечить их циркуляцию воздуха.

Проверяйте регулярно картошку и лук на наличие повреждений и удаляйте порченые экземпляры, чтобы предотвратить распространение гнили.

Не храните картошку и лук рядом с химическими веществами, такими как моющие средства, чтобы избежать переименования запахов и вкуса.

Если у вас есть огурцы, помидоры или другие овощи, которые выделяют влагу, не храните их рядом с картошкой и луком, чтобы избежать пересыхания.

При хранении картошки и лука в мешках, убедитесь, что они хорошо просушены и свободны от грязи, чтобы избежать образования плесени.