Капуста на засол: секреты успеха и отзывы вкусоподобных людей
Ищете идеальный рецепт засолки капусты? Наши эксперты подготовили для вас лучшие советы и рекомендации по этому процессу. Вас ждут полезные советы от опытных поваров, а также отзывы от людей, уже оценивших вкус и качество подобного блюда. Узнайте все секреты успеха и приготовьте неповторимую капусту по методу засолки уже сегодня!
Выберите свежую и качественную капусту для засолки. Лучше всего использовать белокочанную сорт, так как она отлично сохраняет форму и вкус.
Учимся шинковать капусту спец ножом. Квашение капусты за 3 дня. Салат из капусты.
Перед засолкой обязательно удалите верхние грязные листья и освободите кочерыжку от стеблей.
Чудо на засол
Приготовьте рассол из воды, соли, сахара, специй и лимонной кислоты. Не забудьте пропорции, чтобы капуста была идеально приправлена.
Этот салат вы будете есть всю зиму. Салат из капусты \
Нарежьте капусту тонкими полосками или квадратиками - это положительно влияет на скорость засолки и однородность вкуса.
Идеальные сорта белокочанной капусты для квашения.м-н ДАЧА floraland.suк-Уральский 11.03.23
Плотно заполните стеклянную банку нашей капустой и аккуратно утрамбуйте.
Слишком ВКУСНАЯ! Так капусту готовлю уже больше 5 лет и не надоедает ВСЕГДА есть в моем холодильнике
Налейте рассол до самого верха банки, чтобы капуста полностью погрузилась и была защищена от доступа воздуха.
Пару минут и качан капусты нашинкован тонкой соломкой. Просто чудо - машинка! ( А Азиз А )
Установите капусту на некоторое время в прохладное место, чтобы она пропиталась вкусом и стала еще более сочной и ароматной.
Гениальная Капуста! Советы, Хитрости Рецепты
После окончания процесса засолки, переложите капусту в холодильник для длительного хранения и дальнейшего использования в ваших любимых блюдах.
Засоленная капуста отлично подходит для приготовления салатов, закусок, запеканок и даже супов.
Не забывайте проверять капусту на наличие гнили и ставить временные подкиси, чтобы не испортить всю партию.
БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА длительного хранения! ОБЗОР лучших сортов и РАСЧЕТ сроков посева.
Лучшие сорта капусты: какой сорт капусты выбрать для посадки