Рецепты чеснока на зиму через мясорубку: варим легко и вкусно!

Хранение чеснока на зиму может быть простым и вкусным, если использовать мясорубку. Сегодня мы поделимся с вами десятью рецептами, которые позволят вам наслаждаться ароматным чесночным соусом, пастой и маринадами в течение всей зимы. Не забудьте обеззараживать и стерилизовать банки, чтобы сохранить продукты свежими и безопасными для употребления.

Для приготовления чесночного соуса, пропустите 100 грамм чеснока через мясорубку и смешайте с 200 мл растительного масла. Добавьте соль и перец по вкусу. Перелейте соус в стерилизованную банку и храните в холодильнике.

Чтобы приготовить чесночную пасту на зиму, пропустите 200 грамм чеснока через мясорубку, добавьте 100 грамм оливкового масла, соль и перец по вкусу. Также можно добавить свежие зелень или специи по вкусу. Поместите полученную пасту в стеклянную банку и храните в прохладном месте.

Для приготовления чесночного маринада, пропустите 5 головок чеснока через мясорубку и смешайте с 200 мл яблочного уксуса, 1 столовой ложкой сахара, 1 столовой ложкой соли и 1 литром воды. Перелейте маринад в стерилизованную банку и добавьте свежие травы или специи по вкусу.

Используйте чесночную пасту вместо чеснока в рецептах. Она добавит богатый и интенсивный вкус вашим блюдам, а также облегчит процесс приготовления. Пропорции можно регулировать по своему вкусу.

Создайте свой уникальный чесночный соус, добавив в него разные специи: перец, орегано, базилик, петрушку или розмарин. Экспериментируйте с пропорциями и добивайтесь своего идеального соуса.

Приготовьте чесночное масло: пропустите 200 грамм чеснока через мясорубку и смешайте с 500 граммами растопленного сливочного масла. Перелейте полученную массу в стеклянные банки и храните в холодильнике. Добавляйте это ароматное масло в свои блюда для придания им яркого чесночного вкуса.

Используйте чесночный маринад для консервации овощей: налейте маринад в банки с овощами, например, огурцами или помидорами, и закройте их крышками. Храните в прохладном месте. Таким образом, вы сможете наслаждаться вкусными и ароматными маринованными овощами в течение всей зимы.

Попробуйте сделать чесночную соль: пропустите 100 грамм чеснока через мясорубку и смешайте с 200 граммами морской соли. Перелейте полученную смесь в сухую банку и храните в прохладном месте. Добавляйте чесночную соль в свои блюда для придания им ароматного и солоноватого вкуса.

Для приготовления чесночного дипа, пропустите 3-4 зубчика чеснока через мясорубку и смешайте с 200 граммами сметаны или йогурта. Добавьте соль и перец по вкусу, а также свежие зелень или специи по желанию. Получившийся дип подойдет для закусок или соусов к разным блюдам.

Не забудьте следить за качеством чеснока, который вы используете. Выбирайте свежие и крепкие головки, чтобы получить наилучший результат в приготовленных на зиму блюдах.