Узнайте о брюкве и ее использовании в кулинарии
Брюква, или капуста репа, это овощ, принадлежащий к семейству крестоцветных. Он имеет грубый вкус и плотную структуру, а его форма напоминает маленький барабанчик. Брюква - это низкокалорийный продукт, который богат клетчаткой, витаминами и минералами. Он используется в кулинарии для приготовления салатов, супов, пюре и гарниров. В некоторых странах брюква также используется в производстве спиртных напитков.
При выборе брюквы обратите внимание на цвет - она должна быть ярко-оранжевой и без крупных пятен.
Брюква как вырастить и что это за овощ
Перед приготовлением брюкву рекомендуется немного промыть и очистить от грязи.
Что такое брюква и как ее выращивать
Для сохранения питательных веществ в брюкве желательно использовать метод приготовления на пару или тушение.
271_Вкуснее, чем кабачки. И это брюква.
Если хотите сделать брюкву более мягкой и нежной, добавьте немного сливочного масла при приготовлении.
Как вырастить БРЮКВУ / Выращивание брюквы
Брюква отлично сочетается с другими овощами, такими как морковь, картофель и лук.
БРЮКВА полезный, но забытый ОВОЩ
Вы можете использовать брюкву в запеканках или как начинку для пирогов и пельменей.
Брюква и её полезные свойства
При хранении брюкву рекомендуется хранить в прохладном и темном месте, чтобы продлить ее срок годности.
Не выбрасывайте верхние зеленые части брюквы - они могут быть использованы для приготовления салатов или украшения блюд.
Если у вас нет свежей брюквы, вы можете приобрести замороженную или консервированную.
БРЮКИ и ОБУВЬ. Как правильно сочетать? Подбор длины - Ошибки стиля и образа
Экспериментируйте с брюквой, добавляя ее в различные рецепты - вы удивитесь, насколько она может изменить вкус и текстуру блюд.
Зачем мы сажаем БРЮКВУ, и чем она нам нравится?! Собираем урожай.
