Как спасти уже подготовленные брокколи, которая начинает портиться?
Узнайте, как правильно хранить и готовить брокколи, чтобы она не теряла своих полезных свойств и не портилась раньше времени.
Проверьте свежесть брокколи перед покупкой: она должна иметь ярко зеленый цвет и крепкую структуру.
КОГДА УБИРАТЬ КАПУСТУ БРОККОЛИ ЧТОБЫ ОНА НЕ ПОШЛА В ЦВЕТ! ДВА УРОЖАЯ С КУСТА
Храните брокколи в холодильнике, предварительно упаковав ее в пластиковый пакет или контейнер.
Подруга из Испании научила меня так вкусно готовить цветную капусту и брокколи! АСМР
Не храните брокколи вместе с фруктами и овощами, выделяющими этилен, так как он способствует ускоренному созреванию и порче овощей.
Что делать, если брокколи зацвела и как правильно выращивать капусту, чтобы это предотвратить
Приготовьте брокколи как можно скорее после покупки - чем быстрее вы ее приготовите, тем больше полезных веществ останется.
ПОЧЕМУ БРОККОЛИ УХОДИТ В ЦВЕТ!?
Если брокколи начинает желтеть, удалите пожелтевшие участки и использовать только зеленые части.
Почему Капуста Не Завязывается и Уходит в Цвет - Подкормка Капусты - Сад для души
Избегайте переготовки брокколи, так как это уничтожает ее полезные свойства и вызывает изменение цвета.
Приготовленную брокколи храните в герметичной упаковке в холодильнике - так она сохранит свежесть и цвет на более длительный срок.
Не замораживайте брокколи, которая уже начала желтеть - она потеряет большую часть своих полезных свойств.
Используйте брокколи как ингредиент для салатов или приготовьте ее на пару, чтобы сохранить максимальное количество питательных веществ.
Если у вас осталась неприготовленная брокколи, заморозьте ее в специальных пакетах, чтобы сохранить полезные свойства на длительное время.