Всё, что нужно знать о выращивании батата: выбор сорта, посадка и уход

Батат – это крафтовое растение из семейства укореняющихся травянистых лиан, которые выращиваются за свои съедобные корнеплоды. В этих корнеплодах содержится масса питательных веществ, включая витамины, минералы и антиоксиданты. Чтобы успешно вырастить батат, нужно выбрать правильный сорт, правильно его посадить и обеспечивать растению необходимый уход.

Выбирайте сорт батата в зависимости от ваших предпочтений и условий выращивания. Некоторые сорта предпочитают теплый климат, другие устойчивы к холоду.

Перед посадкой батата, учтите, что он требует продолжительного тепла для успешного роста. Поэтому лучше всего его сажать весной, когда почва прогреется.

Для посадки батата выберите солнечное место с хорошим дренажем. Растение нуждается в полноценном солнечном свете и умеренной влаге.

Перед посадкой батата не забудьте подготовить почву. Она должна быть плодородной и хорошо удобренной. Рекомендуется дополнительно внести органический компост или перегной.

После посадки батата регулярно поливайте его, особенно в период сухости. Но помните, что переувлажнение может привести к гниению корнеплодов.

Не забывайте регулярно пропалывать почву вокруг растения, чтобы избежать конкуренции за питательные вещества.

Во время роста батата рекомендуется подкармливать его органическими удобрениями, такими как перегной или компост. Это способствует росту и развитию растения.

За две недели до сбора урожая ограничьте полив батата, чтобы укрепить корнеплоды и снизить их влажность.

Собирайте батат, когда листья начинают желтеть и увядать. Корнеплоды можно осторожно выкапывать лопаткой или руками.

После сбора оставьте батат на несколько дней на солнце, чтобы он высох и утвердился. Затем его можно хранить в прохладном и сухом месте.