Кардамон в домашних условиях: пошаговая инструкция выращивания из семян

Хотите получить свежий кардамон прямо у себя дома? Мы расскажем, как вырастить эту ароматную специю из семян в домашних условиях. Следуйте подробной пошаговой инструкции и получите свой собственный урожай!

Выберите зрелые семена кардамона и оставьте их на несколько дней в воде для прорастания.

Наполните горшок питательной почвой, состоящей из песка, торфа и перегноя. Убедитесь, что горшок имеет хорошую дренажную систему.

Посадите семена кардамона в горшок на глубину примерно 1-1,5 сантиметра. Послойно покройте их питательной почвой и немного увлажните.

Разместите горшок в ярком месте с температурой около 25 градусов Цельсия. Регулярно поливайте растение, поддерживая влажность почвы, но избегая ее пересыхания.

После прорастания растение начнет появляться через 3-4 недели. Перенесите его в более просторный горшок, чтобы обеспечить хорошее развитие корней.

Продолжайте ухаживать за растением, регулярно орошая его и подкармливая слабым раствором универсального удобрения.

В течение 2-3 лет ваш кардамон будет активно расти и развиваться. Будьте терпеливы и следите за его состоянием.

Когда растение вырастет до 60-70 сантиметров и начнет цвести, вы сможете собирать ароматные кардамоновые плоды.

Для сбора плодов дождитесь, пока они полностью отмельчат и станут нежно-желтыми. Отрывайте плоды осторожно, чтобы не повредить растение.

Сушите собранные плоды на солнце или на воздухе до полного высыхания. После этого вы сможете использовать свой домашний кардамон для различных кулинарных целей и наслаждаться его ароматом и вкусом.