Простой способ приготовления крахмала в домашних условиях

Узнайте, как быстро и легко приготовить крахмал в домашних условиях и использовать его в различных рецептах. Полезные советы и инструкция помогут вам получить качественный крахмал без посещения магазина.

Ополосните свежие картофельные клубки и натрите их на терке. Затем выжмите сок и оставьте его на несколько часов, чтобы крахмал осел на дне.

Возьмите картофельные клубки и положите их в мешочек или марлю. Выжмите сок, а оставшийся массу с крахмалом разведите водой и оставьте на некоторое время.

Используйте крахмаловую пудру (straciatella), которую обычно добавляют в молочный коктейль. Отличный вариант для получения крахмала в домашних условиях.

Поставьте сковороду на огонь и разогрейте ее. Затем насыпьте в нее картофельную муку и обжарьте до золотистого цвета.

Высыпьте картофельные клубки на большую тарелку и продавите их с помощью разделочного ножа или другого плоского предмета.

Возьмите картофельные клубки и измельчите их в блендере до получения кашицы. Затем пропустите полученную массу через марлю или сито, чтобы отделить крахмал от жидкости.

Добавьте немного лимонного сока в картофельный крахмал перед использованием, чтобы предотвратить его окисление.

Положите картофельные клубки в миску с холодной водой и хорошо перемешайте. Затем оставьте на некоторое время, чтобы крахмал осел на дне миски.

Используйте картофельную кашу для получения крахмала. Для этого отварите картофель и разомните его до консистенции каши. Затем пропустите полученную массу через марлю, чтобы отделить крахмал.

Добавьте немного растительного масла в крахмал и тщательно перемешайте, чтобы избежать склеивания и образования комков.